ALINE LOISE MARTINS

Orientador:

LILIAN AKEMI KATO

Palavras Chaves:

Potabilidade da água

Saneamento rural

Educação ambiental crítica

Linha de Pesquisa:

Não Informada

Projeto Estruturante:

Não Informado

Instituição:

PROFCIAMB UEM

Ano: 2018

Resumo:

A água, em quantidade e qualidade satisfatória, é essencial à vida. No meio rural, por diversas razões, a qualidade da água pode estar comprometida, principalmente, nos casos em que a população se autoabastece de fontes proximais. Isso pode influenciar parâmetros importantes da qualidade da água, não apenas ao consumo humano mas também para outros fins, como o industrial. Em se tratando dessa atividade, é crescente o número de agroindústrias familiares implantadas no Brasil. Contudo, ao mesmo tempo que se verifica a importante expansão desse setor, surgem questionamentos relacionados à segurança e à qualidade dos alimentos produzidos nesses ambientes, sendo a qualidade da água um fator determinante nesse processo. Este estudo objetivou investigar percepções de pequenos produtores agroindustriais no município de Nova Tebas – PR sobre a qualidade da água no contexto ambiental da propriedade rural, a fim de proporcionar-lhes uma reflexão sobre a educação ambiental crítica nesses espaços. Para tanto, optou-se por realizar uma pesquisa qualitativa, de cunho interpretativo, cujo instrumento principal de coleta de dados consistiu em entrevista semiestruturada. As categorias provenientes das análises dos dados obtidos foram utilizadas para o desenvolvimento de curso temático a esses pequenos produtores, visando investigar e favorecer suas percepções acerca da valorização da qualidade da água no contexto ambiental e agroindustrial de suas propriedades. Conjuntamente, foi desenvolvido guia orientativo a respeito de alguns conceitos básicos e de ações viáveis para melhorar a qualidade da água no meio rural de Nova Tebas – PR.